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  • ◎★高溫重力鑄造,一體成型
  • ◎★鍋身經特殊超硬陽極處理,耐刮耐刷易清洗
  • ◎★鍋蓋採用高及不鏽鋼材質,鏡面處理

    ★造型流線,保留鍋中美味
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中秋將至,大家期待的烤肉是一大應景盛事。食品藥物管理署昨(6)日建議民眾,從「食材、食器、烹調、衛生、健康」五大關鍵要素,掌握食品衛生安全與健康要點。

「食材」應選用新鮮當令食材,認清標示,適當保存;「食器」使用外觀完整、標示清楚之食品容器具,並依材質特性正確使用,且耐熱溫度要注意;「烹調」時掌握火候,烤熟再吃;「衛生」注意生、熟食要分開,注意洗手、場所清潔;「健康」搭配新鮮蔬果,惜食適量。

馬偕醫院營養醫學中心課長蔡一賢表示,採買烤肉食品要有計畫,可依照家中人口數,想好買的份量與食材搭配。盡量少買加工食品,多選擇魚肉、海鮮、蔬果類等食材。除了動物性蛋白質,植物性蛋白質也不可少,如豆干、百頁豆腐。

蔡一賢指出,烤肉醬鈉含量高,建議使用前加水稀釋,或使用蘋果醋及檸檬做調味,減少過多熱量的攝取。此外,有些民眾會在肉片尚未熟時刷上烤肉醬,蔡一賢說,刷子刷了生肉再刷蔬菜類,可能導致食物污染而拉肚子。

台灣氣候高溫潮濕,食材購買後建議儘速冷凍、冷藏或適當保存,且食材購買不過量,避免超過冰箱負荷,導致冰箱冷卻效果下降,造成微生物孳生,也造成食物浪費。

桃園國際機場公司昨(十六)日與日本成田國際空港株式會社簽署友好姐妹機場合作意向書,未來將在交流互訪、經驗分享等各方面加強聯繫,建立合作關係。

桃機公司成立以來,已陸續德國慕尼黑機場、美國達拉斯國際機場、北京首都機場及香港赤臘角機場等國際標竿機場簽訂姐妹機場;成田機場是首座與桃園機場簽署的日本機場,希望能在台日旅遊暢旺的友好氛圍下,擴大雙邊交流網絡,提升旅客服務品質及台灣國際能見度。

機場公司總經理蕭登科表示,桃園與成田間每日飛航超過四十航班,去年有兩百五十八萬旅客人次往來兩機場間;由桃園機場去返成田機場的航班數及旅客量均為成田機場之冠。

桃園機場去年旅客量達三千八百五十萬人次、貨運兩百○二萬公噸、航機架次二十萬八千八百;目前正進行第三航廈興建工程,預計於二○二○年完成新航廈主體與多功能商業大樓,屆時可強化桃園機場國際競爭力,提升整體服務品質。

成田機場去年旅客量三千八百萬萬人次,貨運一百九十八萬公噸,航機架次二十三萬五千。成田機場去年推動InnovativeNarita計畫,促進與機場周邊社群團體關係,突破宵禁限制,讓機場夜間也能起降。

昨日合作意向書由成田機場株式會社社長夏目誠、機場公司總經理蕭登科代表簽署。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

第七專區主席陳深璋、高雄市明德獅子會及高雄市議員鄭光峰服務處,攜手於明(四)日在大遠百戶外廣場聯合舉辦「樂善好獅-捐血有愛,幸福常在」捐血活動,邀請社會大眾踴躍投入捐血的行列。

由於目前血液利用低溫冷藏保存期有限,如果遇到捐血人數頓減的捐血淡季,血庫即有存量不足的危險,所以呼籲民眾定期捐血,讓血庫儲備足夠的血液能源源不絕供應傷病患使用。

活動當天特別準備知名連鎖店星冰樂、西螺農會兩公斤裝好米、知名方師父羅宋麵包及時下最夯的限量3D虛擬實境DIY眼鏡現場贈與捐血者,活動舞台上亦安排了「單人舞」、「讚美操」、「熱舞表演」、「音樂演奏」等多項精彩的表演。

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